伊勢神宮の御神饌ごしんせん 塩・米・酒にちなんだ焼き菓子 伊勢神宮の御神饌（ごしんせん）、神さまにお供えする代表的な「塩・米・酒」3種を、地元の素材を中心に手作りしたクッキーのご紹介です。 今回は中谷武司協会よりご提供い…

商売繁盛！福をいただく えびすフィナンシェ 洋菓子ブランド アンリ・シャルパンティエのフィナンシェはとっても有名！年間販売個数でギネス世界記録に認定されるほど。そんなアンリが、縁起のよい大納言小豆を使用してアレンジした特…

焼き菓子なのにとってもジューシー！森のマドレーヌ・レモン 青森の有名な洋菓子店ラグノオの焼き菓子 「森のマドレーヌ・レモン」のご紹介です。 「株式会社ラグノオささき」が会社名、「ラグノオ」は洋菓子店名。明治17年に青森県…