あきこです。
Amazonで美味しい苺タルト見つけました！
魔法洋菓子店ソルシエさんの苺タルト。
これは美味しい！( *´艸｀)
絶対におすすめしたいと思った冷凍タルトです。
まず、美味しい。はい、個人的意見ですが。
配送が早いこと！
苺たっぷりだぜえ！っていうパッケージ
冷凍ケーキって結構お値段するイメージがあるのでそうたびたび購入はしないんですが、これは月一で食べたくなる。コンビニスイーツだってまあまあなお値段するし。なら洋菓子店のタルト、気軽にポチっといってみよう。美味しいよ～
だって秋の始まりっていうの、なんだか最近気分が落ち込む日が多くてー。私は自宅でデザインやWEBのお仕事がメインなのですが、外出することがほとんどない。もともとインドアで陽の光を全然浴びてないからテンションなかなか上がらないんですわ。
そんな時は、ケーキのひとつも楽しみにしてみたり。（←運動がてら自分の足で買いに行けよって話なんですが）すぐにほしい時に届くケーキはとってもありがたいのです。
さて、この美味しい苺タルトを作っているのはどこのだれぞ？
このサイトにたどり着いたみなさん、ご存じ？
魔法洋菓子店ソルシエ
http://www.sorcie.co.jp/
さんです。愛媛県松山市の有限会社イヨタさんが運営する洋菓子店。なんと！代表取締役の伊與田（イヨタ）さんパティシエなのですね。会社も運営して、ヘアサロンまで営業しているとは、マルチですごいな。ブランディングも抜けめなく才能のあるお方なのでしょう。
「魔法洋菓子店」なんて名前、ワクワクするじゃない！タルトの他にももちろん、チーズケーキやバームクーヘンなどもあって通販にいいね。
配送時はオリジナルの段ボールに入ってきます。ほら、外面には「ＳＯＲＣＩＥ」のロゴ入り。魔女のイラストがかわいいです。ケーキ屋さんって感じよね。
愛知県から7日に注文して、9日に着。
アビ猫も中身がめちゃ気になるらしい
Amazonプライムのみ、とのことですがお届け早いですね〜。とーってもありがたい！ダンボールはケーキ1個のぴったりサイズです。こういうのスマートで好きです(^^)。
中身の注意を確認するのをお忘れなく
箱にかけてある透明のビニールに、お召し上がりの注意が貼ってある。
「冷蔵庫にて、8〜10時間の解凍」とのこと。解凍後は3日以内に食べましょう。
うち？うちは２人で翌日には食べ終わります。
箱を開けた状態
プラスチックのパッケージにしっかりはまってます。冷凍状態もわかりますね。中の水分が固まっているのは毎回多少気になるかな。苺のコンポートの水分でしょうか。解凍して食べる時には気になりませんが。
はい、にゃんこのくんくんチェックも行われておりますよー。
1回目に購入した時、うちの冷蔵庫で箱のまま、普通に上段で解凍したら10時間後はまだ中央部が少しだけ凍っていました。
食べた時にちょっとジョリっていう違和感があったのでちょっと失敗したかも。2回目以降はしっかり12時間以上、解凍しています。
冷凍状態はこんな感じです
ご家庭それぞれの冷蔵庫の温度もあるので、はっきり時間は言えませんが、せっかく食べるのであれば十分な時間をかけて解凍したほうがよいと思います。なぜなら、しっかり解凍してあったほうが、苺もタルト生地も美味しかったから。
凍った苺。解凍が待ち遠しい( *´艸｀)
凍っていると味を感じなくなる気がしました。苺はね、口に入れると溶け出すからいいんだけど、タルトの生地は完全解凍が美味しい。この点はご注意いただいたほうがよいと思います。夜食べるなら、前日からの解凍が安心でよいかもね！
さあて、解凍完了しました！
解凍はパッケージのままです。夜撮影したからちょっと暗いけど、つやつやタルトの出来上がり。
商品の正式名称は
苺のジューシーなコンポートタルト です。5号サイズは、カットして4〜6人で食べれるサイズかな。
あくまでジューシーなコンポートタルトです♪
コンポートはフランス語。フルーツなどを水や砂糖水で煮たものですがジャムより砂糖が少なく、フルーツそのものの味が楽しめる。
こちらのタルトの苺は、弱火でじっくりとコンポートし、グランマルニエ（フランス産のリキュール）で香りづけ。香り高い贅沢な味わいになっています。お酒の匂いがキツイとかはもちろんありませんよー。
このタルト、パッケージをあけた時の香りがほんとにいいの！！苺の香りがすごいの！ぜひこの体験してみてください〜。この美味しさが季節関係なく食べれるんだからありがたいね。
つややかに煮込まれた苺が美味しい！
いくつかAmazonのレビューに生の苺じゃない、ジャムみたいで甘くてマイナス…みたいなのがありましたが、私は生の苺がいいならさすがに近所のケーキ屋で買いますわ。
このタルトはこのコンポートが美味しいの。煮込まれてポテッとした苺。かわいい。私はそれほど甘く感じません。4分の1は毎回食べちゃう。ジャムよりあっさりしていて苺はジューシーで少しだけフレッシュさも残されてる。バターの香ばしいタルト生地ともちょうどよいのです。
苺のコンポートも美味しいのですが、負けずにタルト生地も美味しい。解凍をちゃんとすると、タルト生地の美味しさがしっかり味わえます。
カットした断面、美味しそう～
生地の情報があまりないのですが、焼きアーモンドクリームを詰めてあるようで香ばしい味わいがめちゃくちゃ美味！冷凍ケーキだけどタルト部分はサックサクです。
苺の大きさはまちまちかな…
実はこのタルトを知ったきっかけは旦那でして。私の誕生日が近くなり、焦った旦那がAmazonで品を探してたらこのタルトを見つけたらしい。何という出会い。いい仕事してくれました。
妻の誕生日忘れとったー！ヤベー！っていう人絶対いるよね。そういうお急ぎの方には是非ともオススメしたいわけです。解凍時間がかかるけど、急遽用意する誕生日ケーキとしてベストだと思うのよ。もちろん、お子さまや家族、ご友人でもね。苺ならみんな大好きじゃん。
あ、ちなみに前の年の誕生日は、旦那は帰りにケンタッキー買ってきたわ。当日思い出したんだと思うわ…。
他のシチュエーションとして、あー！急に今週客人が！でもケーキ屋さんに当日出向くのはめんどう、ってときにも早く届く冷凍ケーキってあると便利。一家に一冷凍ケーキの時代。企業努力大変だと思うけども、こういったサービスが必要な夫婦もいるんで。是非ともどんどこお願いしたい。
そんなこんなで、レビュー終わり！この記事を読んでくださった方の、少しでも楽しいひととき、購入のお役に立てればと思います＼(^-^)／
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