秋に絶対食べたい！
栗マロンかぼちゃのドゥーブル

秋に美味しい上品なチーズケーキ

秋におすすめ、ルタオの季節限定チーズケーキ「ポティロンドゥーブル」のご紹介です。このチーズケーキは、クリーミーでとろける味わいが魅力！そして、繊細でとっても上品。いい意味でかぼちゃが主張しすぎていない。

北海道産の栗マロンかぼちゃのやさし〜い味わいとチーズケーキの相性がぴったり。肌寒い日にブランケットをかけて、コーヒーを飲みながらしっとりといただきたい、そんなチーズケーキなんどえす(^^)

＼https://www.letao.jp／

開封レビューしていきまーす！

今回は台風やなんやらで天気の悪い日に届いてしまい、外箱のダンボールがちょっと汚れていたのが残念(/_;) 中身は無事だったのでよかった！

届いたらすぐ冷凍庫へ！

ドゥーブルは冷凍（-18℃以下）で保存です。冷凍便で届くので届いたらすぐに冷凍庫へ！
食べるときは冷蔵庫で解凍します。

ポティロンドゥーブルのパッケージ。このままギフトにもおすすめです(^.^)

パッケージをあけるとおなじみのドゥーブル。賞味期限も下部に印刷が入っています。

ドゥーブルは直径12cm。ケーキでいうと4号サイズ。手のひらにのるくらいのサイズかな。

解凍のおすすめ時間

このチーズケーキは、冷蔵庫での解凍5～8時間とのこと。5時間だと中心まで解凍されないかもしれませんが、シャキッと歯ごたえがあって口の中でとろけさせる食感が好きな人は早めに。

私のおすすめは8～10時間

私はしっかりと時間をかけて中心まで解凍するのをおすすめします！時間をかけると、中までふんわりと柔らかいとろけるような食感を味わえますよ。

北海道産栗マロンかぼちゃを堪能

ふんわりと紙に包まれたチーズケーキ。これを開けると〜ドゥーブルが登場ヽ(^o^)

美味しそう〜（＾ω＾）表面をおおっているスポンジクラムの色がとっても鮮やか！4～6人で取り分けるサイズ感ですね。

北海道産栗マロンかぼちゃは、メロンより栽培が難しいと言われ、とっても希少なかぼちゃ。栗みたいなホクホク感と濃厚な味わいで人気。

特徴はそのコクです。甘さは控えめで上品なのに、コクがあって美味しいのです！チーズケーキに使ったら美味しいはずですよね。

カットしてみました！「栗マロンかぼちゃ」を使ったベイクド層と、ミルキーなマスカルポーネチーズのレアチーズ層の2層になっています。

1/6サイズにカットした断面。2層がしっかり。白っぽい上層は、北イタリア産マスカルポーネを使用したレアチーズムース。他のドゥーブルと同じ。ミルク感豊かなムースです。ここだけでも美味しい。

かぼちゃのベイクドチーズ層とレアチーズ層が、口の中で一体となってとろける。とってもクリーミーな味わいです。優しい味なので、小さなお子さまや年配の方にもおすすめです。

商品情報

価格　　：1,728円
内容　　：直径12cm
保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存
賞味期限：到着から5か月程度の日付

食べてみて感じたこと

素材の美味しさが際立ってる！

見た目はとっても鮮やかだけど、味わいはとっても控え目で優しい味です。希少な北海道産の栗マロンかぼちゃが使われており、かぼちゃそのもののコクや甘みがしっかり感じられます。思わず「美味しい…」とボソッと口から出てしまう、そんな感じ。素材の良さがわかりますね。

ルタオのスイーツは間違いないですねヽ(^o^)

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